독일에서 온 이야기

음식의 내력

사우어크라우트는 왜 배를 탔을까

소세지 옆에 늘 놓이는 그 신 양배추 이야기입니다.

우리가 온 이야기

저희 소세지는 왜 두꺼울까

쉬운 길이 몇 번 있었는데, 그때마다 가지 않았습니다.

음식의 내력

저희 가게에 왜 커리부르스트가 있을까

저희가 온 동네에서는 이게 특별한 음식이 아닙니다.

음식의 내력

맥주잔은 무엇을 지키던 그릇일까

장식이 아니라 사람을 지키려고 쓰던 그릇입니다.

우리가 온 이야기

저는 왜 치과를 그만두고 소세지를 만들까

하는 일은 바뀌었지만, 지키려는 것은 같습니다.

음식의 내력

슈니첼은 돈까스와 무엇이 다를까

가장 큰 차이는 고기가 아니라 튀김옷입니다.